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[材料题] 某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃
多项选择题1.该病原体加热多长时间可以杀灭

A、55℃1h

B、56℃30min

C、60℃5min

D、75℃1min

E、90℃1s

  • A

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多项选择题2.根据以上症状判断本次食物中毒可能是

A、沙门菌食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、金黄色葡萄球菌食物中毒

D、肉毒梭菌食物中毒

E、李斯特菌食物中毒

  • A

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多项选择题3.中毒食品最可能是

A、米饭

B、鱼

C、熟肉类

D、蔬菜

E、腐乳

  • C

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