试题详情多项选择题下列哪些疾病不得从事接触入口餐饮食品工作：（ ）A、痢疾B、伤寒C、活动性肺结核D、感冒正确答案：A,B,C关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题食品的生物加工技术包括（ ）。整群抽样时，抽取的样品可以平均分布于总体维生素B1又称（ ）。脑干可分为（ ）。肾小球的主要功能是____，肾小管的主要“命门之火”是指（ ）简述畜禽肉的主要营养成分及组成特点。多糖逻辑数据层是用户所看到和使用的数据库，表3天回顾法调查通常选择一个工作日和两个休常用的食品酸味剂有（ ）。维生素D2002年中国居民营养与健康现状调查结果开展社区营养管理工作的基本程序分为（ 需要收集危险因素资料，根据影响健康的基本人体有四大类组织，即：上皮组织、结缔组织地中海膳食结构的主要特点是（ ）。混合喂养简要说明肠内营养的禁忌证。论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义
