试题详情
- 单项选择题铸铝制品用作炒菜锅,最易使( )进入食品而带来污染
A、锌
B、铅
C、镉
D、铝
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 尿液中加入少量氯仿,可作尿糖的测定。(
- 下列哪项不是健康危险因素评价的步骤(
- 食品的腐败变质
- 简述单不饱和脂肪酸及其生理意义。
- 癞皮病
- 贫困地区,通常容易缺乏的营养素包括(
- 下列哪些疾病不得从事接触入口餐饮食品工作
- 维生素C可促进肌红蛋白的合成,保持毛细血
- 一个孕中期妇女的标准人系数为( )。
- 头发采集部位是枕部发际处至耳后发根部2~
- 长期食用玉米为什么容易引起糙皮病(癞皮病
- Vervaeck指数公式是( )。A
- 简述茶叶的保健作用。
- 一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来
- 玉米、面粉和大豆混合食用,蛋白质的生物价
- 心动周期
- 不利于钙吸收的膳食因素有( )。A、
- 对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用
- 我国常用食物成分工具书有( )。A、
- 下列食物中,属于油脂类坚果的有( )