试题详情
- 单项选择题( )是保证餐饮产品生产需要,完成销售计划的前提和保证。
A、餐饮服务计划
B、食品原材料
C、餐饮产品生产计划
D、销售
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 什么是食物营养评价,它具有什么意义?
- 老年性痴呆病人饮食营养护理的目的是什么?
- 真菌和真菌毒素污染常见的污染粮豆的真菌有
- 体内( )缺乏或过高时均可导致心律失
- 自由基
- 简述肠外营养支持的适用证。
- 副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是(
- ( )应鼓励摄入。
- 冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。(
- 进行食物重量估计时哪些做法是正确的(
- 感觉器官不属于人体的九大系统。( )
- 一组正态分布的计量资料,应用什么指标去描
- 评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是(
- 大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,
- 按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(
- 慢性肾功能衰竭的透析方法有____和__
- “标准菜谱”规范了许多标准,但不属于标准
- 餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律,引
- 称重记录表需要确定膳食记录的天数。(
- 组织脂质