试题详情
- 单项选择题需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适宜的贮存条件是（ ）以下冷藏。
A、常温
B、5℃以下冷藏
C、-5℃以下冷冻
D、0℃以下冷藏
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 膳食纤维与哪些疾病有关？其可能的机制是什
- 儿童发育迟缓是指与同龄人相比（ ）。
- 对餐饮业而言，下列属于可控制因素的有（
- 控制体重的方法不包括（ ）A、控制总
- 简述总体计划的内容。
- 加入甲苯保护的尿液适用于尿糖、尿蛋白定量
- 下列属于高血压、高血脂病的营养防治原则的
- 乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（
- 数据库的基本结构分为原始数据、数据共享、
- 来源于地球辐射的放射线是（ ）。A、
- 高苯丙氨酸血症患者应限制____的摄入。
- 食品生产企业生产的食品必须经（ ）后
- 常见的干燥技术包括（ ）。A、对流干
- 短肠综合征手术后最初营养治疗的主要目的是
- 临床上有哪些情况适合肠内营养？
- 细菌性食物中毒的预防措施是____、__
- 健康教育诊断的思想核心是分析影响健康相关
- 胸围是指从两乳头线到后面两肩胛骨上角上缘
- 二次世界大战后与健康管理出现有关的主要科
- 塑料、合成橡胶、化纤等食品容器或包装材料