试题详情
- 判断题动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此编制食谱时,最好荤素搭配。( )
- 错误
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 下列关于儿童膳食中维生素C参考摄入量的叙
- 对于异常非匀质或不熟悉来源食品,其抽样量
- 儿童个体体格发育常用评价指标的计算公式正
- 下列关于行为调查表设计原则的叙述,错误的
- 膳食纤维是一种独特的碳水化合物,每天摄入
- 分菜方法有( )
- 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的
- 简述维生素D缺乏原因及预防维生素D缺乏的
- 增加膳食纤维的途径包括( )。
- 精制粉比标准粉含有较多的维生素和矿物质。
- 信息资料的收集方法,总体可分为( )
- 简述保健食品抗氧化与延缓衰老的作用原理。
- 成人超重和肥胖的判断工作程序是( )
- 我国于1983年停止生产、1984年停止
- 婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率低于成人
- 论述肠内营养和肠外营养的相互关系。
- 社区营养工作的开展需要建立在完整的营养与
- 构成骨骼和牙齿的常量元素中,除钙外还有(
- 减肥期间,脂肪组织分解所释放的脂肪酸,不
- 幼儿膳食的基本要求是( )。