试题详情
- 判断题食品添加剂是指为改善食品品质、色香味、增加营养以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。（ ）
- 错误
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 良质花生的特点是（ ）。
- 为发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应
- 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成
- 乳母的能量摄入应在非孕成年妇女的基础上每
- 食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白
- 食品发生腐败变质时营养价值会严重降低。（
- 食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量
- 一般来说，阳代表事物具有动的、活跃的、刚
- 食物中锌含量的顺序是：生蚝＞墨鱼干＞猪肝
- 下列动植物中富含叶酸的食物是（ ）。
- 《食品卫生法》共八章，五十七条。（
- 在谷类蛋白质氨基酸组成中，（ ）含量
- 健康的生活方式主要有（ ）。
- 导致大多数食物中毒的罪魁祸首是（ ）
- 中医食养的主要方法具体来说，包括以下方面
- 脂溶性维生素的共同特点是（ ）。
- 用身高体质指数评价中学生生长发育状况，若
- 下列不属于疾病管理主要特点的是（ ）
- 膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化
- 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状