试题详情
- 多项选择题蛋白质互补作用的原则有( )。
A、食物的生物学种属愈远愈好
B、动物性食物之间的互相搭配较好
C、搭配的种类愈多愈好
D、食用时间愈近愈好
E、补充人体缺乏的为好
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