试题详情
- 判断题叶酸只有还原成二氢叶酸才能发挥其生理活性。（ ）
- 错误
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 200℃油炸食品时，杂环胺主要在油炸的后
- 有毒动植物中毒
- 作为人体3种主要供能营养素之一，碳水化合
- 下列属于餐饮服务特点的（ ）
- 蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声，则为裂纹蛋。（
- 同等质量产能量多的是（ ）。
- 下列最符合蛋白质互补原则的为（ ）。
- 简述预防亚硝酸盐中毒的措施。
- 简答碘试验膳食的特点及适用对象。
- 贫铁食物是（ ）。
- 人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例
- 脂溶性抗氧化剂主要用于（ ）。
- 大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大
- 效益
- 青春期性发育迟缓的可能原因是缺乏（
- 为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（
- 下列食物可作为幼儿食物的选择对象的有（
- 水果和瓜果类蔬菜的蛋白质含量一般在（
- 实验设计的基本原则（ ）
- 以下对消瘦的表现描述错误的是（ ）。