试题详情
- 单项选择题小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（ ）。
A、完全蛋白
B、半完全蛋白
C、不完全蛋白
D、球状蛋白
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- （ ）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形
- 瘦素
- 以下不符合普通人的运动指南的是（ ）
- 医学信息学研究的方法学是（ ）A、医
- 简答胆囊造影检查膳食的特点。
- 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（
- 能量供给允许在±5%以内浮动。（ ）
- 下列哪些成分间存在数值相关关系？（
- 科普文章的准确性包括（ ）。A、事实
- 下列属于中等体力劳动的有（ ）。A、
- 食品药品监督管理部门及其工作人员违反规定
- 医学科普文章的思想性可体现在（ ）方
- 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量
- 同类食品的能量相同。（ ）
- 下列食物中，含可溶性膳食纤维的有（
- 胆石症的发病原因有哪些？
- 下列有关儿童膳食中碘元素的RNI，正确的
- 一般来说，一个人的食欲得到满足时，他对能
- 社区按功能可划分为（ ）。A、企业、
- 申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事