试题详情
- 单项选择题大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（ ）g蛋白质。
A、0.16
B、3.0
C、4.5
D、6.25
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 高钾血症
- 消化是指食物在物理或化学因素下，由大分子
- 下列调查方法中，最适合于膳食结构与相关疾
- 简述哺乳对母体健康的影响。
- 下列关于平衡膳食宝塔的说法，正确的是（
- 开放式问题的最大优点是可让被调查对象自由
- 人体消耗的能量主要用于（ ）。A、基
- ____是人体最大的消化腺。
- 与超重肥胖有关的肿瘤是（ ）A、皮肤
- 浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后
- 通常不应出现在宴会菜单上的内容是（
- 原始数据是用户加工的对象，由内部模式描述
- 24h回顾法只需要进行1天就可以了。（
- 保证所采购的食品原料质量达标的前提是（
- 影响微生物发酵的因素有____、____
- 在中小学生的食谱中，每份午餐提供的钙不应
- 简述脑卒中发病的危险因素。
- 蛋白质是谷物中含量最多的成分。（ ）
- 正常人血浆的pH值为（ ）。A、5.
- 餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮