试题详情
- 单项选择题作为n－6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（ ）。
A、亚油酸
B、亚麻酸
C、α-亚麻酸
D、二十碳五烯酸
- A
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 进餐时间，变量名称D3，变量长度6位。（
- 需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适
- 下列各项中属于优质蛋白的是（ ）。
- 杂环胺类主要的毒性作用包括（ ）。
- 食品广告的内容应当真实合法，不得含有（
- 老年人及心血管疾病患者宜选用（ ）。
- 膳食调查的目的是为了（ ）。
- 菜单依据服务对象划分为（ ）
- 各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营
- 6岁时第一恒牙萌出，咀嚼力基本达到成人水
- 每克的膳食纤维产生的能量为（ ）kc
- 小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离？
- RNI能满足人群中所有人的营养需要。（
- 营养干预的评价是社区营养干预的重要组成部
- 水溶性维生素摄入过多时（ ）。
- 目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法（
- 当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于
- 食物频数法膳食调查的主要目的是（ ）
- 食物中含氮量占蛋白质的（ ），由氮计
- （ ）建立有效的食品安全信息沟通机制