试题详情
- 单项选择题下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（ ）。
A、寄生虫污染
B、致病菌污染
C、病毒污染
D、重金属污染
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 成人蛋白质摄入量（ ）g/kg体重时
- 产能营养素
- 维生素A缺乏时，可能出现的症状包括（
- 锌的主要食物来源是（ ）。A、肉类B
- 蛋白质的良好来源包括（ ）。A、畜禽
- 营养教育的宣传方式包括（ ）。A、广
- 下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸？（ ）
- 营养
- 简述镁的生理功能。
- 锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体
- 适用于采购次数频繁，往往需要每天进货的食
- 神经元的基本构造可分为胞体和突起，突起又
- 黄曲霉毒素的来源、易受污染的食品、毒性作
- 维生素E有何功能（ ）。A、抗癫皮病
- 在进行膳食结构评价计算豆类摄入量时，应按
- 称重记录表需要设计家庭编号和家庭地址。（
- 食品经营者贮存散装食品，只须在贮存位置标
- 蔬菜水果用水充分清洗，可除去表面的大部分
- 学龄前儿童智力发育迅速，头颅增长超过下肢
- 餐饮店下列几种场所均应设在室内（ ）