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- 单项选择题食品的杂物污染是指（ ）。
A、食品在烹调过程中发生的污染
B、食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染
C、食品在生长过程中受到杂物的污染
D、食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到环境的污染
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