试题详情
- 判断题称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。( )
- 正确
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 从市场上买来或收集的食物实验样品,样品数
- 喷雾干燥
- 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳
- 营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营
- 油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
- 营养配餐时,一般情况下,适口性的重要性要
- 人的口腔内有3对大的唾液腺,分别为___
- 简述胆汁在食物消化中的作用。
- 医学配方奶粉的适用人群是早产儿和先天代谢
- 建立缺铁动物模型可以喂养的食物有(
- 大豆的限制氨基酸为( )。
- 一般来说,一个人的食欲得到满足时,他对能
- 每人每日食盐的摄入量以不超过( )g
- 产品策略的类型较多,一般而言有( )
- 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-
- 一般来说,植物油比动物油饱和脂肪酸含量低
- 当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时,则
- 分菜方法有( )
- 体质指数(BMI)的公式为( )。