试题详情
- 单项选择题下列水产品中，含硒最高的是（ ）。
A、牡蛎
B、甲鱼
C、带鱼
D、河蟹
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 固定菜单上列出的经营品种、价格在某一特定
- 完全蛋白质包括（ ）。A、奶中的酪蛋
- 屠宰畜、禽的检验规程，由国务院有关主管部
- 营养强化是（ ）的主要措施之一。A、
- 厨房运行中的工作主要从哪几方面重点管理（
- 当总体在某一方面的性质存在差异时，随机抽
- 坐高是指从臀部到颅部的高度。（ ）
- 运动的四要素不包括（ ）。A、运动类
- 我国常用食物成分工具书有（ ）。A、
- 制定培训计划时，应针对培训对象确定具体的
- 反映就餐者平均消费水平的是（ ）。A
- 餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器，使用
- 静息代谢
- 营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要
- 我国心肌梗死患者年龄趋向年轻化的相关因素
- 制作凉菜应当达到（ ）的要求。A、专
- 一般来说，烹调后增重的食品常计算重量保留
- 对食谱进行调整，是指根据（ ）调整。
- 常用的评价成人超重和肥胖的体格测量指标包
- 学龄前儿童能量的需要除维持新陈代谢外，还