试题详情
- 单项选择题膳食史法是一种（ ）。
A、具体的调查方法
B、形象的调查方法
C、抽象的调查方法
D、费用较高的调查方法
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 以下可用来描述计量资料的离散程度的指标是
- 同等重量的以下食物能量最高的是（ ）
- 成人体内水分含量约占体重的（ ）。A
- 一般调查表均包括几个部分，即封面信、指导
- 简述影响基础代谢的因素。
- 下列适合儿童群体体格发育评价的评价方法有
- 在尿液中加入（ ），既能抑制细菌生长
- 钙的良好来源是（ ）。A、酸奶B、小
- 冷冻干燥是使物料中大部分水分变为固态冰，
- 在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄
- 根茎类蔬菜包括（ ）。A、竹笋B、山
- 山药属于蔬菜类及制品。（ ）
- 可溶性膳食纤维主要包括（ ）。A、纤
- 简述控制食品腐败变质的措施。
- 儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，
- 无子蜜橘去皮后称重是100g，橘皮重20
- 下列属于二级预防的内容是（ ）A、产
- 简述制订营养改善项目计划的要求。
- 简述保健食品增强免疫功能的作用原理。
- 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（