试题详情
- 判断题番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。（ ）
- 正确
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成
- 下列食用油中胆固醇含量最高的是（ ）
- 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证
- 简述奶制品类主要卫生问题。
- 利于钙吸收的因素是（ ）。
- 下列不属于中国餐饮企业类型的是（ ）
- 简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。
- 用于餐饮加工操作的工具、设备必须（
- 体现我国菜佳肴中的“触美”的有（ ）
- 开放式问题放在调查表的最前面。（ ）
- 撤菜盘的注意事项正确的是（ ）
- 等渗性脱水
- 申请人提交《餐饮服务许可证》申请时应附以
- 工作时有75%时间坐或站立、25%时间站
- 同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有：刺梨
- 婴儿配方奶粉
- 简述调味的原则与方法。
- 每一种原料必须有其固定的存放位置，任何原
- 下列各种面食中，维生素B1保留最少的是（
- 菜单依据服务对象划分为（ ）