试题详情
- 判断题淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、α-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。( )
- 正确
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 数据录入一般采取( ),以保证录入结
- 五谷宜为充,失豆则不良;五畜适为益,过则
- 为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证
- 水果与蔬菜一样,主要提供( )。
- 肾小管的功能是重吸收____滤液中的__
- 食用藻类也是人们常用食物,下列属于食用藻
- 人体严重缺乏维生素C时发生相应缺乏病称为
- 副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是(
- 按照我国现行建议,承认BMI值>28,但
- 胆石病是指胆道系统____部位发生结石的
- 下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸?( )
- 病人应该选择的首诊医院是( )
- 下列属于地基条件的是( )
- 一般来说,社区基本资料的收集可分为两种方
- 3岁到青春期前身高的粗略估计公式为(
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营
- 高蛋白膳食中糖类所占总能量不低于____
- 早.中、晚三餐的餐次比一般为( )为
- 学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%~1
- 食品放射性污染