试题详情
- 判断题称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。（ ）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 上浆挂糊、勾芡、加醋等可减少煎、炸食品营
- 在烹饪中，气味包括（ ）。A、膻B、
- 用流水充分冲洗双手，工作服为短袖的应洗到
- 动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。
- 《中华人民共和国食品安全法》的施行时间是
- 化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对
- 膳食营养素参考摄入量在膳食配餐编制指导和
- （ ）是选择强化食物载体的标准。A、
- 营养调查不包括（ ）。A、体格测量B
- 下列有关成年男子混合系数的说法正确的是（
- 抽样过程中应对样品加以适当保存和防护，以
- 水果和蔬菜冷藏温度应保持在（ ）A、
- 个人健康档案应包括（ ）。A、基本情
- 与鲜乳相比，酸乳中的（ ）含量得到了
- 11～18岁的青少年钙的适宜摄入量是（
- 某种配料为复合配料，应在标示复合配料的名
- 关于概念数据层的描述不正确的是（ ）
- 下列属于区域内的主体客源特征与拟建餐饮企
- 婴儿治疗奶中的厚奶适用于____患儿或较
- 在营养宣教中，可运用的语言表达技巧有（