试题详情
多项选择题( )是选择强化食物载体的标准。

A、食物的摄入量均衡

B、不因强化而改变品质及口感

C、人群消费量的变异系数大

D、食物的消费覆盖率高

E、不因强化而改变食品的稳定性

  • A,B,D,E
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