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简答题急性肝炎急性期营养治疗的原则有哪些?
  • (1)饮食医嘱是低脂、高蛋白、半流或高蛋白软食;(2)能量30~35kcal/(kg·d),蛋白质1~1.5g/(kg·d);(3)少量多餐,清淡,易消化,干稀搭配;(4)适当增加绿叶蔬菜、水果的摄入量;(5)多饮水和果汁,促进黄疸消退;(6)禁止食用刺激性食物和调味品,绝对禁烟酒。
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