试题详情
简答题贴壳蛋
  • 贴壳蛋是指蛋白质在细菌蛋白水解酶的作用下,逐渐被分解,使蛋黄系带松弛和断裂,导致蛋黄移位,贴在壳上的蛋类。
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题