试题详情
- 简答题吸收
- 吸收是指消化后的小分子被胃肠道吸收到体内为机体利用的过程。
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 食品感官检验中定量分析的方式包括（
- 记录表应包括哪些项目（ ）。
- 食品经营者贮存散装食品，只须在贮存位置标
- 加入甲苯保护的尿液适用于尿糖、尿蛋白定量
- 可食部的数值表示每100g食物中可以食用
- 在填写调查项目时，发现文字或数字错误，可
- 膳食调查数据库的作用是（ ）。
- 平酸腐败
- 简述食品防腐剂的抑菌原理。
- 储藏干货食品原料最好控制在（ ）
- 经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1
- 在副食当中，高蛋白质的食物有（ ）。
- 谷类主要提供的维生素为（ ）。
- 在客人预订房间后，酒店如何确认（ ）
- 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量
- 借助于各种问卷、调查表和晤谈等方式了解被
- 编制食谱时，对于加工烹调方法、菜肴种类等
- 下列饮料含少量膳食纤维的是（ ）。
- 下列食物中脂肪含量较高的是（ ）。
- 若某预包装固体食品上标示了“低脂”，则该