试题详情
- 简答题
烟熏食品时热熏法熏烟的温度一般控制在____℃。
120~140
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 社区
- 社区营养教育中的单向交流的过程为:来源→
- 烧熟煮透通常是防止细菌繁殖的最好方法。(
- 健康成人每日摄入的谷类适宜量是200~3
- 下面关于24h回顾法的描述正确的是(
- 健康管理师应遵守保密原则,机体措施不包括
- 经济发达的大城市如北京、上海、广州等更重
- 对每个观察单位用定量方法测定某项指标数值
- 益生元
- 肥胖是一种慢性疾病。( )
- 健康管理对象有权( )
- 某医院接受工地送来急诊病人10名,其主要
- 档案的存放过程中,温度一般控制在(
- 在河豚鱼的下列器官中,河豚毒素含量最高的
- 为什么要提倡母乳喂养?
- Rohrer指数适用于学龄前儿童的体格营
- 物理保藏分类有____、辐照保藏和___
- ( )是贯穿于干预的始终,其目的是通
- 钙的良好来源是( )。
- 食品热处理最常用的温度是( )℃。