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多项选择题称重记账法应注意( )。

A、尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比例折算成可食部数量

B、在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记

C、要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量

D、家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中

E、要考虑人日数和总人日数的计算问题

  • A,B,C,E
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