试题详情
- 多项选择题膳食调查数据库应该包括( )变量。
A、被调查者编码
B、食物编码
C、食物的质量
D、进餐时间
E、进餐地点
- A,B,C,D,E
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 初级卫生保健服务被认为是人人需要、时时需
- 食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白
- 简要说明肠内营养的禁忌证。
- 下列膳食调查中常用的公式描述正确的是(
- 高蛋白膳食中糖类所占总能量不低于____
- 糖尿病的高发群体?( )
- 抽样过程中应对样品加以适当保存和防护,以
- 迟发性超敏皮肤试验,前臂屈侧皮内注射0.
- 解释RNI=EAR+2SD和RNI=1.
- 男孩7岁的BMI为( )时属于超重范
- 维生素B2主要存在于( )食物中。
- 在100份样品中,每隔10个样品,就抽取
- 在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪
- 贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,可
- 试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原
- 下列属于防腐剂的有( )。
- 编制食谱时,要尽可能照顾到进餐者的饮食习
- 一般来说,烹调后增重的食品常计算重量保留
- 蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声,则为裂纹蛋。(
- 生长素对人体有什么作用?