试题详情
- 判断题《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。（ ）
- 错误
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 社区营养管理和干预的工作范畴包括（
- 一般在午餐后2h收集的被测者尿液称为餐后
- 克汀病
- 尿中17-酮类固醇的测定可用浓盐酸作为尿
- 肾功能衰竭的人，应严格控制____的摄入
- 《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主
- 简述食品防腐剂的抑菌原理。
- 下列食物中脂肪含量较低的是（ ）。
- 访谈的关键在于通过合适的语言和交流来保障
- 厨房运行中的工作主要从哪几方面重点管理（
- 西方国家酒店餐厅形式包括哪几种（ ）
- 家庭是社区开展社区营养工作的基本场所，社
- 以下不属于基本组织的是（ ）
- 心身疾病是指心理社会因素作为重要原因参予
- 体重超过标准体重，并不一定都是肥胖。（
- 关于记账法的描述正确的是（ ）。
- 下列不属于中国餐饮企业类型的是（ ）
- 食品感官检验中定量分析的方式包括（
- 以下可用来描述计量资料的离散程度的指标是
- 浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后