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- 多项选择题下列关于膳食史法说法正确的是（ ）。
A、膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
B、可以进行具有代表性膳食模式的调查
C、膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
D、与24h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
E、膳食史法属于开放式的调查
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