试题详情
单项选择题为使面食中的营养素少受损失，下列做法不正确的是（ ）。

A、吃面条时连汤一起喝

B、做油炸食品时，油温不宜过高

C、烙饼时，缩短所用时间

D、做馒头时，在发酵面团中加碱

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

热门试题