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多项选择题下列说法正确的是（ ）。

A、短期膳食对儿童身高影响更明显

B、短期膳食对儿童体重影响更明显

C、身高指标适合评价新近营养状况

D、身高指标不适合评价新近营养状况

E、身高和体重指标都适合评价新近营养状况

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