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多项选择题为发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则有（ ）。

A、食物的生物学种属相距越远越好

B、搭配的种类越多越好

C、食用时间越近越好，同时食用最好

D、蛋白质含量越高越好

E、适量摄入脂类促进吸收

  • A,B,C

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