试题详情
- 简答题
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是________含量较低。
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 食品的酶处理技术中使用的酶（ ）。A
- 尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物（
- 孕妇缺钙可导致________症。
- 鱼的脂肪食有大量的________，可以
- 预防骨质疏松症的主要措施有（ ）。A
- 营养缺乏病或营养不良可影响儿童青少年的生
- 猪肝含高量的（ ）。A、铁质B、硫C
- 巨幼红细胞贫血是由于体内叶酸缺乏。（
- 下列不属于水的生理功能的是（ ）。A
- 中国营养协会2000年提出的中国居民膳食
- 下列属于碘生理功能的是（ ）。A、维
- 冷却保藏是（ ）。A、温度降低到冰点
- 婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（
- 下列哪种食物含锌丰富。（ ）A、内脏
- 下列物质中可以防止亚硝基化过程的是（
- 乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状
- 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食
- 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因
- 市场上标有QS的商品是值得信赖的商品（
- 奥米加3脂肪酸给人体健康带来的好处是：（