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单项选择题保健食品抗辐射作用试验项目包括（ ）。

A、动物试验：体重、外周血白细胞计数、骨髓细胞DNA含量域骨髓有核细胞数、小鼠骨髓细胞微核实验、血／组织中超氧化物歧化酶活性实验、血清溶血素含量

B、动物实验：体重、血压、心率

C、人体试食试验：临床症状与体征、血压、心率

D、人体试食试验：身高、体重、胸围、上臂围、体内脂肪含量

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