试题详情
- 单项选择题鱼类保鲜的主要措施有( )、冷冻和食盐法。
A、冷却
B、高温
C、加酸
D、福尔马林处理
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的
- 口服500mg维生素C,测定4小时尿中总
- 食物特别动力作用的产生机制是:( )
- 坏血病是由于缺乏哪种维生素( )。A
- 我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在
- ( )是膳食中的一种天然类胡萝卜素,
- 健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因
- 影响钙吸收的因素有哪些?
- 下列食物哪一类含较多的亚硝酸钠( )
- 巨幼红细胞贫血的表现( )。A、面色
- 消化不良的婴儿较常用的治疗膳食有脱脂奶、
- 以下哪些成年期疾病的危险因素可从幼年形成
- 按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为(
- ( )促进脑细胞DNA、RNA的合成
- 大豆磷脂能使动脉壁内的高密度脂蛋白易于脱
- 生物富集是指化学物质每经过一种生物体,其
- 与男性生殖功能密切相关的营养素(
- 低糖类饮食会加重呼吸功能不全。( )
- 学龄儿童的膳食指南内容包括( )。A
- 膳食纤维的生理意义有哪些?