试题详情
单项选择题成本卡是准确记述每个菜点的主料、配料、调料，并（ ）其成本、毛利率、售价的卡片。

A、准确计算和标示

B、科学评价

C、预算

D、大致表明

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

热门试题