试题详情
- 判断题蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（ ）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 对人体健康强化铁的最常用食物载体是酱油。
- 食品强化的要求是（ ），符合营养学原
- 何者不是必需氨基酸：（ ）A、酪氨酸
- 食品的菌落总数是判断食品清洁状态的标志。
- 蛋氨酸、苯丙氨酸和谷氨酸都属于必需氨基酸
- 玉米中烟酸主要是结合型，所以长期食用容易
- 脂肪之吸收大部分是发生在：（ ）A、
- 膳食纤维有调节________的作用，可
- 大豆磷脂
- 食品湿物料中水分与物料结合有（ ）形
- 婴儿期是指：出生后至满________周
- 市场上标有QS的商品是值得信赖的商品（
- 成酸性食物
- 老年人每日膳食胆固醇摄入量不要超过500
- 以下属于膳食纤维的是（ ）。A、纤维
- 静息代谢
- 不能被机体利用的多糖
- 下列人群中不需要维持正氮平衡的是（
- 蔬菜、水果储存的时间过长，最容易损失的营
- 维生素既不供给人体热能，也不参与机体组织