试题详情
- 单项选择题蔬菜、水果储存的时间过长,最容易损失的营养素是:( )
A、碳水化合物
B、钾
C、胡萝卜素
D、维生素C
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 下面哪种食物不是补充钙的良好途径?(
- 男,48岁,因“小肠急性扭转”急诊入院,
- 身高、体重的测量是体格测量的主要内容。按
- 社区营养的主要内容有哪些?
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素
- 急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是(
- 不常用做钙强化剂的是( )。A、磷酸
- 妇女绝经后高血压病发生率低于男性。(
- 与男性生殖功能密切相关的营养素(
- 印度人烹调调料繁多,如咖喱鸡要用(
- 微波处理对食品中维生素的影响是( )
- 膳食纤维可防治的疾病有( )。A、胃
- 叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,
- 中国常见的食物中毒是( )。A、毒蕈
- 氮质血症表现是血肌酐、血尿素氮升高,内生
- 老年性骨质疏松症主要与老龄化有关,多见于
- 肾病综合症饮食治疗配制食谱时,以下哪种食
- 柑桔,山楂,野山枣,均为酸性食物。(
- 茶有预防肿瘤的作用,主要是由于其有效成分
- 铁主要在十二指肠和空肠部位吸收。