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多项选择题水溶性维生素的特点是( )

A、溶于水，不溶于脂肪

B、在体内几乎不能储存

C、摄入不足时缺乏症出现较慢

D、摄入过量易出现中毒

E、常以辅酶或辅基的形式参与酶的作用

  • A,B,E

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