试题详情
- 单项选择题大豆中抗营养因子( )
A、抑胰蛋白酶因子
B、硫代葡萄糖甙
C、芥酸
D、抑胰蛋白酶因子和硫代葡萄糖甙
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 脂溶性维生素的特性是( )A、溶于脂肪和
- 我国食品添加剂的主要卫生问题有：( )A
- 女，54岁，主诉近3个月感到头晕、疲乏无
- 预防蛋白质-能量营养不良症的措施包括(
- 下列哪类食物为酸性食物：( )。A、大白
- 呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产
- 脂肪体内转换系数( )A、4kcal/g
- 1、根据以上症状，判断此次食物中毒可能是
- 简述蛋白质的基本生理功能
- 一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时
- 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是A、蛋
- 防止糖尿病可利用哪一类碳水化合物( )A
- 参与血糖调控的糖耐量因子含_______
- 低蛋白膳食不适用于A、急性肾炎的患者B、
- 碘缺乏会产生何种不良症状?
- 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学
- 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为
- “肠原性青紫症”发生于( )A、含氰甙植
- 人体每天水需要量( )A、2500mlB
- 肥胖者合理的膳食能量供给为A、等于正常成