试题详情
[材料题] 某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。
多项选择题1.根据以上症状，判断此次食物中毒可能是( )

A、沙门氏菌食物中毒

B、蜡样芽胞杆菌食物中毒

C、葡萄球菌食物中毒

D、副溶血性弧菌食物中毒

E、肉毒梭菌食物中毒

  • C

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多项选择题2.若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料( )

A、病史

B、用餐情况

C、病人症状

D、病人体征

E、病人呕吐物实验室检查结果

  • E

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多项选择题3.若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中( )

A、贮存不当

B、生熟交叉污染

C、运输过程中污染

D、容器不干净

E、烹调人员手有化脓性感染

  • E

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