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简答题简单描述 Fe 营养的基本原理
  • 是机体必需微量元素。含量为 0.005％。主要是血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素 C 中血色素的重要成分。以卟啉铁的形式参与生理活动。并以 Fe2+形式携带和运输 O2和电子。

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