试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.蛋白质变性
A、熟食比生食易消化
B、高脂血症
C、肠梗阻
D、饥饿
E、氮负平衡
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- 单项选择题2.蛋白质腐败
A、熟食比生食易消化
B、高脂血症
C、肠梗阻
D、饥饿
E、氮负平衡
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- 单项选择题3.蛋白质营养价值低
A、熟食比生食易消化
B、高脂血症
C、肠梗阻
D、饥饿
E、氮负平衡
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