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[材料题]
单项选择题1.一级结构破坏时出现

A、亚基聚合

B、亚基解聚

C、蛋白质变性

D、蛋白质水解

E、肽键形成

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单项选择题2.四级结构破坏时出现

A、亚基聚合

B、亚基解聚

C、蛋白质变性

D、蛋白质水解

E、肽键形成

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