试题详情单项选择题动物性食物铁吸收率高,主要是由于A、植酸含量低B、草酸含量低C、维生素C含量高D、主要以血色素铁的形式存在E、含有内因子正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题鱼经-25℃速冻,并贮存于-15℃至-1茄果类蔬菜在收获前多少天停用含氮化肥某人全天需热能约2400千卡,按蛋白质供目前我国可用于食品容器包装材料的塑料是以下不是防腐剂的是肉毒毒素主要侵犯以下有关膳食指南错误的叙述是牛奶中哪种无机盐含量低动物性食物铁吸收率高,主要是由于体内与维生素D合成无直接关系的因素是一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时评定鲜奶质量最常用的指标为急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以谷类富含有蔬菜水果中不含以下不是抗氧化剂的是下列哪项不是沙门菌污染食物的来源大豆具有降低血脂作用是因为含有粮谷类储存时仓库条件何时易于昆虫繁殖降低蒸馏酒中杂醇油最常用的方法是