试题详情
- 单项选择题某生猪屠宰场准备宰杀的一批生猪,经兽医检验,发现有些猪患了口蹄疫,但病猪体温正常,这种病猪肉最常用的无害化处理方式是
A、高温处理
B、后熟
C、盐腌
D、低温冷冻
E、加工罐头
- B
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