试题详情
- 单项选择题对某食物进行蛋白质生物利用率评价,进行PER测定时,28天大鼠增重54g,共摄入标准饲料300g,其蛋白质功效比值为
A、0.18
B、0.55
C、1.80
D、2.46
E、5.50
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