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单项选择题关于酶活性的叙述，正确的是

A、关键酶的活性不易被调节

B、25℃时TaqDNA聚合酶活性最高

C、酶活性检测可用于疾病的诊断

D、多数酶最适pH在8.0

E、缺少氯离子时唾液淀粉酶失去活性

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