试卷详情 章节：第01章 年份:2019类型:章节练习总分:7.00分总题数:7题作答时间:200分钟试卷价格:0元 试卷预览 判断题1、原生环境是指没有受人类活动影响的自然环境，因此不会对食品安全有影响。 （章节：1 难度：2)点击查看答案进入在线模考简答题2、无公害农产品的颁证有效期为（ ）年。 (章节：1 难度：3)点击查看答案进入在线模考简答题3、食品安全指确保食品消费对人类（）没有直接或潜在的不良影响。 (章节：1 难度：2)点击查看答案进入在线模考 最新试卷 章节：第03章章节：第05章案例分析专项试题章节：第09章章节：第10章 最新试题 关于本案例以下说法不正确的是从营养学角度考虑反式脂肪酸等同于饱和脂肪酸 （章节：7 难度：1)下列哪种物质与维生素C合用可能具有潜在致癌性（ ） ( 章节：6 政府对无公害食品实施产地认定、（）认证、市场准入等一系列措施 土壤污染不包括( ) ( 章节：3 难度：4)