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章节：第09章
| 2019 | 章节练习 |
| 75.00分 | 75题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
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- 单项选择题1、下列说法正确的是（） ( 章节：9 难度：2)
A、肉毒梭菌耐热
B、金黄色葡萄球菌不耐热，耐干燥和低温。
C、Kanagava实验时判定食物中含有副溶血性弧菌的实验
D、充分加热可以保证食物中的细菌死亡
E、肠毒素是金黄色葡萄球菌产生的毒素
- 多项选择题2、下列属于真菌毒素的是 (章节：9 难度：2)
A、金黄色葡萄球菌
B、鱼类毒素
C、黄曲霉毒素
D、呕吐毒菌
E、伏马毒素
- 单项选择题3、哪种毒素对人的生育能力有影响 ( 章节：9 难度：3)
A、生物碱
B、皂苷
C、河豚毒素
D、棉酚
E、芥酸
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